Coleslaw

Type: Fedtfattig / Forret / Tilbehør
Tilberedningstid ialt: 1 time 15 min
Arbejdstid: 15 min
Personer: 4

Ingredienser:
250 g hvidkål
2 gulerødder
30 g rosiner

Dressing:
1 spsk fedtfattig mayonnaise
1 spsk fromage frais
2 spsk hvidvinseddike
10 g sukker
havsalt
peber

Pynt:
frisk Legro persille


Fremgangsmåde:
-Hvidkål og gulerod snittes i fine strimler og vendes i en dressing af mayonnaise og creme fraiche smagt til med hvidvinseddike, sukker, salt og peber.

-Rosiner kan tilsættes som ekstra lækkeri hvis man ønsker. Lad salaten hvile ca. 1 time før servering.

-Pynt med persille.