Collard Groenne og Couscous (eller Quinoa)

Collard Grønne og Couscous (eller Quinoa)
Tak Colleen!

Forbered cous cous eller quinoa

Skyl og hak greens, læg dem i en stor gryde med lidt vand
, der klamrer sig til dem, dække og lad det koge ned på medium varme i ca
2-3 minutter
i en gryde Sautee op et bundt af hakket hvidløg og knust rød peber

Tilføj greens i gryden og Sautee to the alle blandet op

Tilføj cous cous / quinoa i gryden - tilsæt salt og peber

Top med frisk parmesan